Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
A CIÊNCIA DA MANTEIGA
Muitas vezes pensamos que papel determinado ingrediente desempenha na receita que estamos fazendo? No caso da manteiga há muitas respostas. A maioria de nós responderia …
CARIBÉU PANTANEIRO
carne de sol / carnes / charque / comida regional / cozinha caipira / mandioca / pantanal / pimentão / refeições
Gosto de experimentar pratos novos e clássicos, mas minha preferência mesmo é por comida caseira simples. Então, aproveitando a influência da novela Pantanal, vou lhes …
BOLO BRIGADEIRO GELADO
Domingo é dia de bolo ! E nada melhor que uma receita fácil, que resulta num doce gelado e molhadinho por dentro. Estou falando do …
TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR
Fazendo nossa visita semanal ao Acervo D. Sarah (uma grande coleção de recortes), hoje trago uma receita do tradicional Calendário Maizena.Alguém se lembra dessa coleção …
COMPRINHAS EM SAMPA
Ontem estive fazendo algumas compras em São Paulo e decidi compartilhar com vocês dicas de alguns ótimos lugares na região do Brás e Pari para …
BOLO DE CHOCOLATE, CREME E AMARETTO
amaretto / bolo caseiro / bolo recheado / bolos / chocolate / creme de confeiteiro / cremes / destaque / licor
Já disse aqui que minha receita de bolo de chocolate para rechear é do tipo norte-americano, que resulta em miolo super úmido e textura fudge, …
O PONTO DO BRIGADEIRO
Na última semana falei sobre brigadeiro e recebi alguns comentários sibre dificuldade em encontrar o ponto ideal do doce. Concordo que essa é uma dificuldade, …
PÃO TRANÇADO DE FRIOS
Ah, sua família vai te amar quando você tirar esse pão caseiro recheado do forno. É ótimo para crianças e adultos, e realmente é bastante …
ROSQUINHAS FRITAS
Domingo é um bom dia para revisitar o Acervo D. Sarah — um tesouro de caixas e mais caixas de recortes que herdei da filha …
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