Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
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BOLO DE MORANGO E CHANTILLY
Este bolo delicado é inspirado no fraisier, um famoso bolo francês feito de camadas de pão-de-ló, morangos e creme. Bolos Fraisier são elaboradamente construídos e …
RONDELLI DE PALMITO
Receitinha rápida para um almoço ou jantar vapt-vupt. Basta juntar os ingredientes e levar ao forno. INGREDIENTES ● 400g de requeijão ● 200g de creme …
FRIGIDEIRA PARA 4 OVOS
COISAS QUE FUNCIONAM Falei nos últimos dias sobre ovo frito, mas faltou revelar este meu “segredo” de fritadora profissional. Uma frigideira para preparar quatro ovos …
PÃO-DE-LÓ 5-5-5
Pão-de-ló 5-5-5, Bolo 3 Ingredientes ou Bolo de Esponja é uma receita fácil e infalível para um bolo básico que é nivelado, úmido e perfeito o …
TAPIOCA DO AMOR ou CUSCUZ DE TAPIOCA
Durante a semana uma leitora (@kassianalimaayresviana ), comentando uma postagem, revelou que um dos doces que mais aprecia é Tapioca do Amor. Perguntei a receita …
RECEITA DA MELHOR COXINHA DO BRASIL
Moro em Sorocaba desde 2002 e talvez um de meus primeiros passeios pela cidade tenha sido à Padaria Real. Queria provar a já então conhecida …
COISAS QUE FUNCIONAM : EGG TIMER
Ovos cozidos podem ser fofos? Esta ferramenta adorável a salvará da monotonia de monitorar seus ovos e é tão funcional quanto charmosa. Tudo o que …
BOLO DE MILHO DE LIQUIDIFICADOR
Que tal terminar o dia com uma sobremesa vapt-vupt ?!! Refiz um bolo muito bom que comi na casa da minha nora Luana. Em dezembro …
É MENTIRA QUE FERMENTO SÓ AGE NO FORNO
Já que estamos falando de fermento, vou tocar num assunto polêmico, mas necessário. Sabe aquela notícia incrível que diz : “esse fermento você pode fazer a …
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