Bolo de fubá, mesmo para aqueles que não gostam, remete à alguma lembrança de infância. E o que dizer do lendário, vintage (ou seria antiquado ?) Bolo de Fubá Cremoso. Três camadas de gostosura (base de fubá, meio cremoso e topo tostado, com sabor de coco). Temperamental, seu preparo por …
Quer aprender fazer um Risoto sem erros? Meu marido adora comida italiana e já ensinou aqui o passo-a-passo para um risoto básico e tradicional. O qual você pode incrementar, fazendo a combinação perfeita com um bife ou assado. Mas a receita de hoje trás o melhor de dois mundos : …
Ensinei aqui como se faz pipoca caseira no micro-ondas e me perguntaram mais sobre a pipoqueira de silicone que utilizo. Como sempre, ressalto que os produtos que indico aqui são porque testei, aprovei e uso no meu dia a dia. Não faço parceria indiscriminada com empresas ou post pago para …
Uma vez fora do freezer nunca, mais no freezer. O aviso está na embalagem: após o descongelamento, o produto não deve ser congelado novamente. A indústria faz questão de trazer o alerta por uma questão de segurança, já que a comida degelada corre o risco de contaminar. Levar os alimentos …
Vocês sabem fazer caramelo toffe ? É bem simples porém com movimentos precisos. Após derreter o açúcar é só incorporar o leite ou creme de leite aquecidos e mexer bem para tudo ficar homogêneo . Crédito : vídeo de Elisa Fernandes INGREDIENTES ● 200 g de açúcar ● 90 gramas …
Hoje é dia de revirar o Acervo da D. Sarah dos Santos Lima Rocco. Entre recortes e revistas, há inúmeros folhetos de propaganda de produtos conhecidos como Maizena, Nigro, Continental e Nestlé. Mas o que trago é um pequeno folheto de 1982 de Karo, produto feito à base de glucose …
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