Se você olha para a fruteira e percebe aquelas bananas muito maduras, que tem certeza que não vai comer, mas tem pena de descartar, está na hora de fazer este bolo delicioso. A aveia traz uma leveza e textura especiais, ao passo que o açúcar mascavo, as castanhas e a …
O que são e como preparar as ervas de Provence? Esse tempero tão querido pode ser feito em casa e ter seu toque especial. Estamos falando dos temperos mais comuns encontrados nos mercados (e na descrição de alguns pratos que querem agregar valor) são as “herbes de Provence” ou em bom português, …
Você sabe quanto pesa um ovo? Já pegou uma daquelas receitas que dá a quantidade de ovos em gramas? Os ovos agora são vendidos em quatro tamanhos diferentes: Pequeno, Médio, Grande e Muito Grande (substituem os antigos tamanhos de 0 a 7). Peso e tamanhos do ovo Esta tabela, utilizada …
Esqueça os sachês vendidos em supermercado. E, já que estamos falando de dias frios e produtos caseiros, você já bebeu chá de gengibre fresco de verdade? É reconfortante e revigorante ao mesmo tempo. O chá de gengibre é uma alternativa quente, sem cafeína, comum ao chá preto ou café, e …
Chocolate Quente Caseiro. Se você está se perguntando como eu gostaria de passar todas as noites frias, eu te digo : enrolada no sofá e com minhas mãos envolvendo uma caneca de chocolate quente. Pontos de bônus se o chocolate quente for coberto com chantilly e uma pitada pesada de …
Lá vem ela com outro doce português … Sim, mas a “doce culpa” é do meu avó Antônio Costa, o Tônico. Trago deliciosa versão da “queijada tradicional” lusitana, com mais gemas e uma cor irresistível. Para quem não sabe, a queijadinha é um típico doce brasileiro, oriundo da culinária …
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