O tutu de feijão é uma comida típica da culinária brasileira feita com feijão cozido, refogado e engrossado com farinha de mandioca ou de milho. Costuma ser refogado com pedaços de bacon frito, cebola e alho, e misturado com farinha de mandioca se for preto ou farinha de milho se …
Esse bolo de nozes é espetacular !! Não por acaso, foi escolhido em enquete em minhas redes sociais como o objeto de desejo. Perfeito para ocasiões especiais, impressiona e serve a muitas pessoas, com seu delicioso recheio de doce de leite e nozes picadas, além da delicada cobertura. O bolo …
Hoje é dia de pinçar mais uma perola do acervo de receitas da D. Sarah dos Santos Lima Rocco. Trago uma torta simples, mas que impressionante, feita sobre uma base de massa folhada e recheio de maçãs e nozes. Com generosas colheres de mel. Encontrei num dos muitos recortes da …
Nunca gostei de frango assado, pois minhas lembranças de infância têm muitas imagens da mesa de domingo com uma macarronada “triste” e um frango assado seco. Mas esta receita, que aprendi no primeiro livro do chef inglês Jamie Oliver (The Naked Chef), me conquistou. Posso dizer, sem chance de errar, …
As vezes, um bolo de cenoura fofinho e fácil é tudo que precisamos pra sermos felizes. Então, esta receita rápida vai resolver seu problema. Contudo, muitas leitoras dizem que seu bolo de cenoura sempre dá errado, que fica duro ou embatumado. Comecei a perceber que como essa é uma daquelas receitas …
Já contei sobre minha boa experiência com a Dieta Cetogênica e uma de suas bases é o aumento no consumo de gordura, que é o macronutriente principal na estratégia de emagrecimento. Para além da presença em carnes, peixes, ovos e queijos, deve-se usar fontes de gordura como : manteiga, óleo …
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