CHEIRO DE ALHO NAS MÃOS ?
Recebi meu filho pra jantar e lhes preparei bruschetta. Mas, antes que chegassem, notei que meus dedos estavam impregnados com cheiro de alho. Daí me …
BOLO DE FUBÁ AMANTEIGADO
Falei recentemente sobre as empresas que apostam no resgate dos bolos simples. Então, decidi compartilhar a receita do bolo caseiro dos bolos caseiros : …
QUEIJO COTTAGE CASEIRO
Esta receita de queijo cottage caseiro é tão fácil de fazer que você vai se perguntar por quê o produto industrializado é tão caro. Comecei …
BOLEIRAS
Tenho uma seção no blog na qual indico lugares que conheci e gostei. Mas hoje quero usar este espaço para fazer uma homenagem às boleiras …
TORTA DE MIRTILOS OU GÂTEAU BRETON
Completando a série de receitas clássicas, trago uma sobremesa francesa de preparo ancestral. Gâteau Breton é uma torta de qualidade com uma crosta crocante e …
TORTA CAPRESE
Se você está precisando de um bolo de chocolate sem farinha, não procure mais. Feito com chocolate preto derretido e amêndoas moídas, a torta caprese …
MACARRÃO AO MOLHO DE CARNE E MUSSARELA
Uma pausa nas receitas doces para uma dica de reaproveitamento. Sabe a receita de Lagarto ao Molho (confira aqui), feito super rápido na panela de …
CANNOLI
Esses canudos de massa crocante e recheio suave de creme de ricota são a essência da Itália em uma única mordida. Servidos nos restaurantes como …
PETIT GÂTEAU
O Petit Gâteau é uma sobremesa clássica francesa e que vem se popularizando no país. A denominação significa “pequeno bolo” na França, mas no país …
