Esfirra, esfiha, sfiha, isfirra…? Segundo os gramáticos, a palavra foi aportuguesada: está escrita como “esfirra” em todos os grandes dicionários brasileiros – Aurélio, Houaiss, Michaelis, …
Os biscoitos brutti e buoni (feio e bom), também conhecidos como “brutti ma buoni” (feios, mas bons), são deliciosos doces com aparência desigual e rugosa, …
