PÃO DE QUEIJO DE FORMA
Pão de queijo na forma e Mutley, meu mascote Já vou avisando: não gosto de pão de queijo. Pode ser implicância minha, mas o cheio …
QUINDIM TRADICIONAL (testado e aprovado)
Segundo o escritor Fabiano Dalla Bona, autor do livro “O Céu na Boca“, da editora Tinta Negra, o poeta Mario Quintana (1906-1994) era um grande …
BOLO DE MILHO COM CALDA DE GOIABADA AO VINHO
Bolo de liquidificador. Quem de nós não decide dar uma chance a qualquer receita que possa ser preparada, rapidamente, apenas colocando os ingredientes no liquidificador. …
TIRAMISU COM MORANGO E LICOR DE LARANJA
Esta é uma sobremesa tradicional italiana. Fiz num final de semana e foi um sucesso de público aqui em casa — um público reduzido, é …
MASSA AO MOLHO PESTO SICILIANO
O pesto original nasceu em Gênova, cidade portuária da Liguria, na Itália, e tem como característica ser um molho verde, à base de manjericão, queijo de …
RISOTO BÁSICO
Uma história feliz de dez anos. Esta é a definição de meu relacionamento com a “Tia Sô”, a quem conheci em 29 de setembro de …
