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COMO EVITAR UM BOLO SECO OU EMBATUMADO

Um dos maiores sucessos do meu perfil e, sem dúvida, a receita de bolo mais pedida é do Bolo de Fubá Amanteigado, conferida por mais …

COMO TEMPERAR CHOCOLATE

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Existem várias maneiras de temperar o seu chocolate, como no mármore, na tigela em banho-maria (talvez o mais prático dos métodos caseiros) e em máquina …

POR QUÊ O BOLO CRESCE MAIS QUANDO VAI AO FORNO ?

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Hoje é dia de aulinha da Tia Sô ! 🙃 Recebi a pergunta acima de uma leitora de Angola e decidi relembrar meus tempos de …