PÃO TRANÇADO DE FRIOS
Ah, sua família vai te amar quando você tirar esse pão caseiro recheado do forno. É ótimo para crianças e adultos, e realmente é bastante …
PURÊ DE BATATAS
Me dei conta que, inexplicavelmente, deixei de compartilhar com vocês minha receita para este clássico dos acompanhamentos : o purê de batatas. Então, permita-me apresentar …
CALABRESA ACEBOLADA
Este é um dos pratos preferidos de meu filho @oivancorrea . Morando em estados diferentes, sempre que nos reencontramos, a calabresa acebolada é um sinônimo …
EMPANADAS
Esta é a minha versão de empanadas de carne, de acordo com meu gosto pessoal, por isto não vou chamá-las de empanadas argentinas, já que …
COMO É BOM COMER PORCARIA !
Também continuo adorando porcarias !! Tento me policiar, talvez por causa da idade, mas confesso que já fui gourmet de lixo culinário 🙂🙂🙂 Hoje tento …
BRUSCHETTA
Fatias de pão italiano, tomates bem maduros e um dente de alho. Um punhado de folhas limpas e secas de manjericão, sal e azeite à …
HAMBÚRGUER CASEIRO DE FRALDINHA
Carne e nada mais. Esta é minha definição do melhor hambúrguer caseiro que você poderá comer. Para um lanche saboroso e suculento, é preciso fazer uma mistura …
MISTO QUENTE ABERTO
Esta receita é do Fabro, uma casa carioca, misto de pizzaria, café e padaria, aberta no bairro da Barra em 2021, em plena pandemia. Fiz …
DICAS BÁSICAS DE FRITURA
Confesso que não sou de frituras : gosto, mas não sinto falta. O óleo chega a vencer em minha despensa sem que sequer seja aberto. …
