MANTECAL ou MANTECADO
Ontem recebi em casa minha amiga Sueli (@sueliccorrea), uma querida vizinha de 20 anos, mas não foram as fofocas da rua o assunto principal. O …
BOLO DE MILHO E COCO
Os meses de outono/inverno é são os meus preferidos do ano, pois adoro os dias frios e porque correspondem à colheita de milho no sudeste. …
TORTA DE BANANAS AO RUM
As descoberta de hoje no Acervo D. Sarah [uma preciosa coleção de receitas antigas que herdei da filha de D. Sarah dos Santos Lima Rocco] …
GELATINA MOSAICO OU MEXICANA
Gelatina de Mosaico é para mim uma doce lembrança de infância. Mas recentemente descobri que esta também é conhecida por “Gelatina Mexicana”, pois é uma …
KUCHEN ( OU CUCA ) DE COCO
acervo / bolos / cozinha alemã / cuca / cuca de coco / doces / pães / receita antiga / receita vintage / sobremesas
E que tal servir café da tarde com uma deliciosa Cuca de Coco, uma receita típica alemã (onde é chamada Kuchen). As cucas são feitas …
BOLO DE FUBÁ RAIZ
Sem dúvida, a receita doce de maior sucesso do blog Receitas da Tia Sô é o Bolo de Fubá Amanteigado (confira aqui). Já foi acessada …
O PONTO DO BRIGADEIRO
Na última semana falei sobre brigadeiro e recebi alguns comentários sibre dificuldade em encontrar o ponto ideal do doce. Concordo que essa é uma dificuldade, …
ROSQUINHAS FRITAS
Domingo é um bom dia para revisitar o Acervo D. Sarah — um tesouro de caixas e mais caixas de recortes que herdei da filha …
BRIGADEIRO TRADICIONAL
Fiz um post sobre a cristalização de brigadeiro (confira aqui) e recebi muitos pedidos de receita. Afinal, este é um dos doces mais consumidos no …
