BOLO FORMIGUEIRO
Bolo basiquinho por aqui, mas que bolo boooom !!! Delicioso, tradicional e suuuuper fofo, este bolo de café da tarde é daqueles que agradam qualquer …
GANACHE BATIDO
O ganache batido é uma das receitas básicas na confeitaria . Mas quais são as proporções do creme líquido para um ganache de chocolate ao …
DEVIL’S FOOD CAKE OU BOLO COMIDA DO DIABO
Se você adora bolo de chocolate, experimente esta receita pecaminosamente deliciosa de Devil’s Food Cake. É uma receita tradicional norte-americana que é intensamente rica, úmida …
TRUFAS – ACERVO D. SARAH
Vasculhando hoje pela manhã o Acervo de D. Sarah dos Santos Lima Rocco, encontrei ótima receita de trufa, publicado originalmente na Revista Manequim, em abril …
BOLO DE CHOCOLATE LOWCARB
Este bolo de chocolate lowcarb é chocantemente delicioso… Sempre que o sirvo, as pessoas sempre perguntam a receita! É o melhor bolo de chocolate sem farinha. …
O GANACHE OU A GANACHE ?
Ganache é uma mistura cremosa de chocolate e creme de leite, utilizado como cobertura ou recheio de bolos, cupcakes e outros itens de confeitaria. Quando resfriado, pode ser batido …
O GANACHE OU A GANACHE ?
Ganache é uma mistura cremosa de chocolate e creme de leite, utilizado como cobertura ou recheio de bolos, cupcakes e outros itens de confeitaria. Quando resfriado, pode ser batido …
TORTA DE CHOCOLATE SEM FORNO
TORTA DE CHOCOLATE SEM FORNO Se você adora chocolate, mas odeia ir ao forno, esta é a receita para você INGREDIENTES GANACHE -200g de chocolate …
BRIGADEIRO DE COLHER
Talvez o docinho mais famoso da Confeitaria Brasileira, o brigadeiro nada mais é que um chocolate saboroso do tamanho de uma mordida. Não é bombom, não …
