TUTU DE FEIJÃO
O tutu de feijão é uma comida típica da culinária brasileira feita com feijão cozido, refogado e engrossado com farinha de mandioca ou de milho. …
SEGREDOS DO FEIJÃO CONGELADO
Cozinhar feijão é o passaporte para a vida adulta. E todos que atingiram esse feito pensam em congelar o preparo — afinal, ninguém é tão …
RONDELLI DE PALMITO
Receitinha rápida para um almoço ou jantar vapt-vupt. Basta juntar os ingredientes e levar ao forno. INGREDIENTES ● 400g de requeijão ● 200g de creme …
FRIGIDEIRA PARA 4 OVOS
COISAS QUE FUNCIONAM Falei nos últimos dias sobre ovo frito, mas faltou revelar este meu “segredo” de fritadora profissional. Uma frigideira para preparar quatro ovos …
PÃO-DE-LÓ 5-5-5
Pão-de-ló 5-5-5, Bolo 3 Ingredientes ou Bolo de Esponja é uma receita fácil e infalível para um bolo básico que é nivelado, úmido e perfeito o …
ARROZ COM OVO
Vou lhes contar um segredo, mas fica só entre nós : meu prato preferido é arroz com ovo. É a comida da minha vida ! …
PÃO NA CHAPA COM REQUEIJÃO
Há algum tempo, a mania nas padarias paulistanas é uma variação do tradicional pão na chapa, que já mostrei por aqui : trata-se do mesmo …
FEIJÃO COM CALDO GROSSO
Dica para cozinhar feijão com caldo grosso. Todo brasileiro deve saber fazer arroz e feijão. Não dá para fugir dessa dupla. Existem vários tipos de …
PÃO NA CHAPA
Quem resiste a um pão torrado, o popular “pão na chapa”. Ok, mas o que tem de gourmet nisso ? Nada. E por isso mesmo …
PÃO-DE-LÓ DE LEITE FERVENTE
Minha receita de Bolo Pão-de-ló de Baunilha com Leite Quente é o clássico perfeito para assar. Com uma textura leve e macia, o bolo ainda …
